会员风采

南宁横县峦城商会举办“五月五”文化美食鱼生节

时间:2018-06-22 09:14:27


  6月18日,由南宁市横县峦城商会主办的横县峦城镇“五月五”文化美食鱼生节隆重举办,活动现场人山人海,吸引了五湖四海的游客云集峦城古镇。

  一千多年以来,居住在郁江江畔的峦城居民研制出了十多种鱼制食品,吃鱼的文化经千年传承积淀,已成为当地的一张靓丽名片。在广西,素有“鱼生美食看横县,横县鱼生看峦城”之说。此次鱼生制作技艺大赛,游客们不仅享受到美味满满的各式鱼生,现场还观看了制作鱼生的全过程,感受大厨们精湛的技艺。同时还观赏到了“五月五”民俗文化巡游活动,品尝到峦城粉仔、炸粽、千层糕、峦城番薯等特色美食,参观峦城特色手工艺品、农产品展销会,观看“南国古镇•魅力峦城”文化节文艺晚会等等,活动内容丰富多彩,让游客们回味无穷,感受到了峦城古镇的文化魅力。

  (横县工商联 方文忠)